martes, 19 de mayo de 2015

Mousse de mango

¡Buenos días dulceadictos!

Ya que parece que ha llegado el buen tiempo...¿que os parecería disfrutar de un postre tropical? jejejeje. Es muy fácil de hacer y rápido de preparar (aunque luego hay que dejarlo enfriar). Pero si tienes un momentinto y te apetece hacer algo diferente para el postre, esta es tu receta, MOUSSE DE MANGO.


Empezamos!!!

Ingredientes:

- 1 mango maduro (cuanto más maduro mas rico sabrá)
- 1 yogurt natural
- 1 taza de leche (yo utilicé semidesnatada)
- 3 cucharadas de azúcar 
- 5 láminas de gelatina neutra

Preparación:

Comenzamos echando la leche en un cazo y calentándola. Antes de que hierva, la retiramos del fuego y añadimos una a una las láminas de gelatina neutra, removiéndola para que se vayan derritiendo.
Cortamos el mango en trozos y lo echamos en un bol junto con el yogurt y el azúcar. Añadimos también la leche caliente y batimos hasta que todos los ingredientes estén integrados y haya hecho espuma.

A continuación rellenamos nuestras copas donde serviremos el postre y refrigeramos en la nevera unas 3 horas mínimo.

Para decorar podemos añadir unos trocitos de mango antes de servirla, o también montar un poquito de nata y decorar con una manga pastelera, ¡ya a elección vuestra!.


Y listo este gran postre!!!


Riquísimo! Nos vemos muy pronto con nuevas recetas, mis golosill@s. Muaksss

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...